Фильм о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Джиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном — это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гинзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.
Жанр: документальный
Звезды: 小野二郎, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
экипаж: Дэвид Гелб (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), Joey Carey (Executive Producer), Jeremy Umland (Co-Executive Producer), Ross M. Dinerstein (Executive Producer)
Страна: United States of America, Japan
язык: 日本語
студия: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
Продолжительность: 82 минут
Качественный: HD
Выпущено: Jun 11, 2011
IMDb: 3.2
Ключевые слова:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
